2009年4月25日土曜日

盛岡は朝から花散らしの雨 今朝の珈琲ブラジル

今朝降り始めた雨はシトシトシトシトと
まるで梅雨のような静かな雨


せっかくの桜も今週度重なる雨で散ってしまうのでしょうか

今朝のカップは王道


★ブラジル★
 [ロースト:シティロースト]




  Point      aroma★★★+ ,taste★★★+

王道、非常にフラットな味わいで
酸・苦み・コク・甘みどれも主張しすぎない中庸な珈琲
甘みは少なめかも
まさにブレンドのベースに最適というのがよくわかる豆です
まるで、広めのお皿のような器の広さがあります
深く煎っても浅く煎ってもそれぞれの楽しみができます
ザ・珈琲、ザ・ブレンドと言った感じ

でも、決してつまらないブレンドではなく
ブラジルはきちんと淹れてあげるととても美味しいものです
色合いは褐色系

いつなんとき、なんでもない時にほっと一息
普段着の珈琲

point------------------------------------------------------------
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★5つ・・・満点!
★4つ・・・なかなか良い
★3つ・・・まあまあ
★2つ・・・いまひとつ、がんばれ!
★1つ・・・リピートしない、残念

※中間値の場合★の脇に「+-」で標記

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